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材料

  1. 鶏肉 200〜250g
  2. 卵 2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ⭐︎水 200ml
  5. ⭐︎あごだし 半袋
  6. ⭐︎白だし ひと回し
  7. ⭐︎醤油 大さじ1+小さじ1
  8. ⭐︎みりん 大さじ2
  9. ⭐︎砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと⭐︎を火にかけて玉ねぎが透明になったら鶏肉を入れる

  2. 2

    弱火にして蓋をして鶏肉に火を通す

  3. 3

    鶏肉の色が変わったら溶き卵を入れて蓋をする

  4. 4

    完成⭐︎

コツ・ポイント

玉ねぎに火が通ってからは全て弱火

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わたし
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2025/07/23 10:59に公開
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