ベーコンは1cm角、玉ねぎ、にんじん、ピーマンは5mm角ぐらいのみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。

ベーコン、ピーマン、コーンを加えてさらに炒める。

ご飯を加えて全体をほぐしながら、炒める。

顆粒コンソメ、バターを入れて全体に馴染ませてから、塩、こしょうで味を調え、お皿に盛ってパセリをかければ完成！