余ったご飯で作る、ピラフ風バターライス
Alex Orga @cook_111491213
・夜に余ったご飯と家にあるものでピラフ風にしました
・シーフードミックスや水煮のマッシュルームがあれば冷凍ピラフに近づくかも
・ガッツリ系にしたい時はにんにくを入れてもOK
⭐︎ランチ
余ったご飯で作る、ピラフ風バターライス
・夜に余ったご飯と家にあるものでピラフ風にしました
・シーフードミックスや水煮のマッシュルームがあれば冷凍ピラフに近づくかも
・ガッツリ系にしたい時はにんにくを入れてもOK
⭐︎ランチ
作り方
- 1
ベーコンは1cm角、玉ねぎ、にんじん、ピーマンは5mm角ぐらいのみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。
- 3
ベーコン、ピーマン、コーンを加えてさらに炒める。
- 4
ご飯を加えて全体をほぐしながら、炒める。
- 5
顆粒コンソメ、バターを入れて全体に馴染ませてから、塩、こしょうで味を調え、お皿に盛ってパセリをかければ完成！
コツ・ポイント
最後にバターを入れることで香りよく、仕上がります。
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