ニジマスのトースト
兼業主夫G @cook_40053585
ニジマスを釣ったのですが、持ち帰るときに塩漬けにして三日間忘れてしまいました。塩辛くなりすぎたので、塩抜きをしてパンと一緒にいただきました。
ニジマスのトースト
ニジマスを釣ったのですが、持ち帰るときに塩漬けにして三日間忘れてしまいました。塩辛くなりすぎたので、塩抜きをしてパンと一緒にいただきました。
作り方
- 1
ニジマスの塩漬けを水でよく洗い、たっぷりの水に1時間ほどつけて塩抜きする。
- 2
フライパンまたはグリルで弱火、片面15分、ひっくり返して5分焼く。
- 3
骨と皮を取り除き、身をほぐす。
- 4
食パンをトーストし、レタスをのせる。
- 5
ほぐしたニジマスをのせ、オリーブ油をかける。
コツ・ポイント
塩抜きの時間を調整することで、塩味を好みに合わせられます。
似たレシピ
-
焼きレタス粗挽き黒胡椒ベーコントースト！ 焼きレタス粗挽き黒胡椒ベーコントースト！
(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨレタス一玉買っちゃった♡外葉が多くとにかくゆる巻きででかかったレタス処分にと考えたが旨くてビックリ
-
簡単♡焼きレタスチーズ黒胡椒トースト 簡単♡焼きレタスチーズ黒胡椒トースト
(ﾉ´∀｀*)焼いてフワフワ♡焼きレタストーストにハマる中年♪(≧∇≦)b 本当に焼くと美味しいレタスをシンプルにチーズ -
ハムチーズ長期保存ナウ紫蘇トースト♡ ハムチーズ長期保存ナウ紫蘇トースト♡
(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ忘れた頃に紫蘇登場♪Myレシピ保存方法で現在進行形な紫蘇を使用♪10日たってるとは思えない程なんだよ♡ -
-
-
焼いて旨いマジカル♡焼きタルトトースト♡ 焼いて旨いマジカル♡焼きタルトトースト♡
愛媛県お土産の定番！タルト♡(ﾉ´∀｀*)タルトは焼くと表面クッキー状になりおいしいんよ♡２０１３タルトトーストが進化 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24923203
