超簡単！ブルーベリーコブラー
MeawBerry @cook_40243077
フルーツの上にざっくりとしたスポンジが少し乗った感じのアメリカでは定番のデザートです♪
計量も適当でできますよ！
また、どんなフルーツでも作れます！アイスクリームや生クリームと共に♡
超簡単！ブルーベリーコブラー
フルーツの上にざっくりとしたスポンジが少し乗った感じのアメリカでは定番のデザートです♪
計量も適当でできますよ！
また、どんなフルーツでも作れます！アイスクリームや生クリームと共に♡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する。
- 2
型にバターをちらし、予熱を使って溶かし、全体に塗っておく。
-
- 3
ブルーベリーに砂糖とレモンゼストを混ぜておく。あらかじめ混ぜていると果汁が出やすくなるのでより美味しいです。
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- 4
バターを塗った耐熱容器に入れる。ブルーベリと砂糖等を混ぜたボールを次の工程でそのまま使うと洗い物が少ないです♪
-
- 5
⭐︎小麦粉、オートミール、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜ、最後に牛乳を加えてざっくり混ぜる。
-
- 6
ブルーベリーの上に、この生地を適当にのせる。
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- 7
注意⚠️ タネを乗せた時に隙間があると焼いている時に果汁が吹き出る可能性があるのでご注意ください。
- 8
180度で35〜40分焼く。表面に焼き色がついたら完成。右はしで果汁吹きこぼれました😅
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コツ・ポイント
バニラアイスを添えることを念頭に、甘さ控えめなので、好みに合わせて砂糖の量を調整してください。
私は黒糖を使いましたが、どんな砂糖でも構いません。砂糖の種類やお好みに合わせて砂糖の量を変えても美味しさには変わりありません。
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