CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茗荷とナスの甘酢漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茗荷とナスの甘酢漬け-レシピのメイン写真

茗荷とナスの甘酢漬け

chocoリン
chocoリン @cook_40392672

茗荷がたくさん取れたので作り置きとして

茗荷がたくさん取れたので作り置きとして

もっと読む

茗荷とナスの甘酢漬け

chocoリン
chocoリン @cook_40392672

茗荷がたくさん取れたので作り置きとして

茗荷がたくさん取れたので作り置きとして

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 茗荷 15個
  • ナス 3本
  • 塩(ナス塩もみ用) 小さじ1
  • カンタン酢
  • 砂糖 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茗荷を4つ割り(大きいものなら6つ割り)にきる

    • 茗荷とナスの甘酢漬け作り方1写真
  2. 2

    ナスを縦半分に切り斜め薄切り塩をして5分位おく

    • 茗荷とナスの甘酢漬け作り方2写真
  3. 3

    茗荷を茹で(1分半位)ザルにあげる

  4. 4

    茗荷が熱いうちにカンタン酢と砂糖を混ぜた物に漬ける

  5. 5

    アクと水分がでたナスを洗って水気をよく絞り甘酢に加える

    • 茗荷とナスの甘酢漬け作り方5写真

コツ・ポイント

茗荷・ナスの増減OK
甘酢は好みの甘さでOK
日が経つとナスの色が抜けるけど美味しく食べられます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

chocoリン
chocoリン @cook_40392672
2025/07/27 00:34に公開

このレシピのキーワード

なす みょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 抹茶の米粉マフィン
  2. フライパンで!茄子とトマトの南蛮づけ
  3. 薄いホットケーキ
  4. 牛丼
  5. 島らっきょうで おつまみポテトサラダ 
  1. 簡単☆辛くない麻婆茄子🍆子どもにも👍
  2. 【楽めし】ゴーヤとハムと卵の炒め
  3. デリ風ブロッコリーとカボチャのサラダ
  4. 茄子とピーマンの夏味噌炒め♪
  5. 簡単ツナと豆腐ときゅうり白だしサラダ
  6. Mac & Cheese
  7. Chili Cheeseburger 🍔 Wraps
  8. Easy Butterscotch Pound Cake
  9. Peach pie of Champions
  10. Vegan Butter “Chicken”
  1. 大根と黄色パプリカでさっぱり洋風なます♪
  2. 我が家の簡単ビビンバ
  3. 便利な冷凍オニオンソテー
  4. *ジャンボピーマンとチーズの豚肉巻き*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24923633
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close