作り方
- 1
玉ねぎは、皮を剥きざく切りして、チョッパーでみじん切りする
- 2
６００wのレンジに４分ほどかける
- 3
フライパンにサラダ油を入れ中火弱で玉ねぎをしんなり炒め、塩コショウバターで風味をつける
- 4
冷めたらジップロックに薄く伸ばし、利用しやすいように箸などで区切りをつける
- 5
パットに平たく入れて冷凍する1パック160g✕2できました。
- 6
ひき肉料理、パスタ料理、ピラフ、コロッケなどに…
コツ・ポイント
薄く伸ばし、区切りをつけると綺麗に利用できます。
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