ししとうは、ヘタの部分を切る

ししとうの大きいやつは、縦に半分に切っても良い

フライパンにゴマ油を入れて熱して、ししとうを炒める。

チリメンジャコを加えて、さらに、さっと炒めて、塩コショウして、出来上がり！