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超簡単!昆布茶で和風ペペロンチーノ
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超簡単!昆布茶で和風ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

超簡単!昆布茶で和風ペペロンチーノ

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡市

昆布茶は日本の鶏がらスープ顆粒もしくはコンソメ顆粒です。

昆布茶は日本の鶏がらスープ顆粒もしくはコンソメ顆粒です。

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超簡単!昆布茶で和風ペペロンチーノ

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
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材料

1人分
  1. パスタ 150g
  2. お湯① 1リットル程度
  3. オリーブオイル 大さじ1杯
  4. ニンニク(絞るか潰してみじん切り) 2かけら
  5. 鷹の爪輪切り 適量
  6. ベーコン(細ぎり) 2枚
  7. 小松菜(一口に切る) 2株
  8. 椎茸(3等分) 3個
  9. しめじ(細かく) 適量
  10. ダイショウ味塩コショウ 1振り
  11. 昆布茶 小さじ1/2 1杯
  12. マーガリン 3センチ*1センチくらい
  13. お湯② 大さじ4杯
  14. ミニトマト 2個
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを揚げる。フライパンを傾け、端に寄せるといいです。

  2. 2

    ニンニクの香りがしたら、鷹の爪、ベーコンを入れ、炒める。弱火。

  3. 3

    ②に小松菜、椎茸、しめじを入れ炒める。塩コショウで味をつける。

  4. 4

    お湯①でパスタを5分茹でる。(塩なし、説明に従う)

  5. 5

    昆布茶をお湯②で溶かす。

  6. 6

    ③にパスタ、⑤、マーガリンを入れ混ぜる。パスタとミニトマトを皿に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブオイルじゃなく、サラダ油でもいけると思います。

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富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
2025/07/27 09:42に公開
福岡市
こんにちは。富士山泰山と申します。趣味は、日記、メルカリ、ミニ旅行、クックパッド、映画、読書、音楽、絵描き、ファッション、整理整頓です。特技は、卓球、オセロ、ロビンマスクの横顔、外国人、四神、背景の絵を描くこと、料理(パスタ、チャーハン、鍋、うどん、茶碗蒸し、クッキー)です。よろしくお願いします。【富士山泰山のごはん日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。】https://fujisantaizan.muragon.com/で検索すると出てきます。
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