もやしが冷蔵庫にあったのと、あと一品が欲しかったから
お鍋に湯を沸かして、沸騰したら、もやしを入れて、お酒を入れて、1分くらい
もやしを取り出し、ボウルに入れて、水気をきる
かんたん酢、鶏ガラ、ごま油を入れ混ぜて、食べてみてかんたん酢がたらなかったらたす←好み
ゆかりは、好きなだけ入れて良い←好み
白ごまをたくさんふり、混ぜて出来上がり
やはり、水が出てくるので、水がでたら捨ててね
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