オーブンは１８０℃に予熱する。

たまねぎとかぼちゃは薄切りにする。

ほうれん草は３㎝幅に切る。

ミニトマトは半分にして、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

フライパンにバターを入れて熱し、たまねぎ・ベーコンを入れ、たまねぎがしんなりするまで炒める。

かぼちゃ・ほうれん草を入れて、コショウで味付けする。

ボウルに卵・牛乳・コンソメを合わせておく。

グラタン皿に⑥とミニトマトを並べる。⑦を流しいれて、チーズをかける。