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ピリ辛ニラ薬味-レシピのメイン写真

ピリ辛ニラ薬味

みるく
みるく @cook_111293160

ラーメンのトッピング
納豆に混ぜてもよし、冷や奴に載せても美味しいです

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みるく
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材料

  • ニラ 1束
  • ★胡麻油 大さじ1杯
  • ★醤油 大さじ1½
  • ★赤唐辛子 1本
  • ★コチジャン 小さじ½
  • ★にんにくチューブ 2cm
  • ★味の素 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは水で洗ってよく水切りをし、2cmに切ってタッパーに入れます

    • ピリ辛ニラ薬味作り方1写真
  2. 2

    赤唐辛子は輪切りにし、★を全部タッパーに入れてよく混ぜます

    • ピリ辛ニラ薬味作り方2写真

コツ・ポイント

辛さはコチジャンで調整してください。赤唐辛子は種ごと入れました。なければ一味や七味で代用可能です。

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みるく
みるく @cook_111293160
2025/07/28 09:19に公開

このレシピのキーワード

ニラ コチュジャン トウガラシ

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