鍋にお湯を沸かし、沸騰したところに冷蔵庫から出したばかりの玉子を入れ、8分茹でる。

ジップロックに調味料を全て入れ、混ぜておく。

玉子が茹で上がったら、殻を剥き、❷に入れる。

ジップロックの中の空気を抜き、味を染み込ませる。

1時間ほど漬けておいて、出来上がり。漬けておく時間で、味の付き具合を調節してください。