トマト

トマトを7mm〜1cm幅に切り、大葉と交互に保存容器に並べる。

黒コショウ以外を混ぜてマリネ液を作る。

マリネ液をトマトと大葉に注ぎ、黒コショウを振る。

容器にふた又はぴったりラップをして冷蔵庫で1時間ほど漬ける。