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チーズオムライス
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チーズオムライス-レシピのメイン写真

チーズオムライス

カモミール
カモミール @usa_noir

冷めるとチーズが固くなります。温め直してみて下さい。

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材料

5人分
  • 米 2合
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏ひき肉 200g
  • 味塩コショウ 少々
  • トマトケチャップ 大さじ8
  • Aバター 30g
  • Aミックスチーズ 300g
  • A白ワイン 100cc
  • バター(卵用) 5g
  • 味塩コショウ(卵用) 少々
  • 卵10個 一人分2個
  • 牛乳大さじ5 一人分大さじ1
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作り方

  1. 1

    米を給水して炊く。

  2. 2

    玉ねぎみじん切りしてフライパンで炒める。

  3. 3

    ②に鶏ひき肉を加えて炒める。味塩コショウで味付け。

    • チーズオムライス作り方3写真
  4. 4

    ③にご飯を加え炒める。ケチャップで味付けする。

    • チーズオムライス作り方4写真
  5. 5

    別のフライパンでAを溶かす。

    • チーズオムライス作り方5写真
  6. 6

    別のフライパンでバター5gを溶かす。一人分の卵と牛乳、味塩コショウを混ぜる。フライパンに卵を流し込みかき混ぜながら焼く

    • チーズオムライス作り方6写真
  7. 7

    ④のケチャップライスを皿に盛り、⑥卵をのせて⑤のチーズをかけて、パセリをかける。

    • チーズオムライス作り方7写真
    • チーズオムライス作り方7写真
    • チーズオムライス作り方7写真
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カモミール
カモミール @usa_noir
2025/07/29 13:38に公開
YouTubeチャンネル開設しました。カモミール @noir.cookinghttps://youtube.com/@noir.cooking砂糖と小麦粉、大豆を控えています。
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