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いろいろスパイスカレー
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いろいろスパイスカレー-レシピのメイン写真

いろいろスパイスカレー

mashstar
mashstar @cook_40212345

作って欲しい度:2/3
いろんなスパイスを使ったカレーです。
家にいろんなスパイスがあったので、いろいろ入れてみました。

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いろんなスパイスを使ったカレーです。
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mashstar
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いろんなスパイスを使ったカレーです。
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材料

  • オリーブオイル
  • 玉ねぎ 1個
  • ☆クローブ 3個
  • ☆シナモンスティック 1本
  • ☆カルダモン 小さじ1
  • ☆ベイリーフ 2枚
  • ☆ガーリックチューブ 大さじ1
  • ☆生姜チューブ 大さじ1
  • □トマト 小2個
  • □ターメリック 大さじ1
  • □クミン 大さじ1
  • □カイエンペッパー 大さじ1
  • 鶏むね肉 1枚
  • ヨーグルト 大さじ3
  • 水 300cc
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして、オリーブオイルで炒めます。玉ねぎが色付いたら、☆を入れ更に炒めます。

    • いろいろスパイスカレー作り方1写真
    • いろいろスパイスカレー作り方1写真
  2. 2

    ❶に、□を入れて、更に炒めます。

    • いろいろスパイスカレー作り方2写真
  3. 3

    ❷に鶏むね肉、ヨーグルト、水、砂糖を加え、15分程煮込みます。

    • いろいろスパイスカレー作り方3写真
    • いろいろスパイスカレー作り方3写真
    • いろいろスパイスカレー作り方3写真
  4. 4

    ご飯と一緒に食べます。

    • いろいろスパイスカレー作り方4写真
    • いろいろスパイスカレー作り方4写真
    • いろいろスパイスカレー作り方4写真

コツ・ポイント

辛さは、カイエンペッパーの量で調整して下さい。
カイエンペッパーがなければ、チリペッパーでOKです。

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mashstar
mashstar @cook_40212345
2025/07/29 12:54に公開

このレシピのキーワード

カレー トマト にんにく カルダモン クミン ヨーグルト 玉ねぎ 鶏胸肉

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