作り方
- 1
黄桃は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
鍋に水と三温糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら黄桃を加える。
-
- 3
再びふっとうしたらアクをとり、クッキングシ一トで落し蓋をし、30分くらい煮る。
-
- 4
粗熱が取れたら保存容器に移し、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
煮る時間を調整して、好みの柔らかさに仕上げる。
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黄桃は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
鍋に水と三温糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら黄桃を加える。
再びふっとうしたらアクをとり、クッキングシ一トで落し蓋をし、30分くらい煮る。
粗熱が取れたら保存容器に移し、冷蔵庫で冷やす。
煮る時間を調整して、好みの柔らかさに仕上げる。
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