牛乳を4分レンチン

温めた牛乳に砂糖を入れて溶かす

別のボウルで溶いた卵を加えて混ぜる。

こし機でこし、アルミの型に注ぐ。こし機についた白身はゴムベラでしっかり取って混ぜる。

オーブン予熱無し150℃で30分焼く。