切り干し大根の煮物【作り置き量】 aramassan @cook_40046328 いつも作っている作り置きの切り干し大根の煮物です。ちょっと甘めです。覚書にんじんの千切り、椎茸の薄切りは、自分で切ったものを冷凍しています。切り干し大根と枝豆は業務スーパーですAIによる栄養試算 * 総カロリー：約 557 kcal * 炭水化物：約 104.0 g * たんぱく質：約 21.3 g * 脂質：約 3.3 g * 食物繊維：約 18.3 g#作り置き #副菜 #切干大根 #惣菜 もっと読む いつも作っている作り置きの切り干し大根の煮物です。ちょっと甘めです。覚書にんじんの千切り、椎茸の薄切りは、自分で切ったものを冷凍しています。切り干し大根と枝豆は業務スーパーですAIによる栄養試算 * 総カロリー：約 557 kcal * 炭水化物：約 104.0 g * たんぱく質：約 21.3 g * 脂質：約 3.3 g * 食物繊維：約 18.3 g#作り置き #副菜 #切干大根 #惣菜 もっと読む 切り干し大根の煮物【作り置き量】 aramassan @cook_40046328 いつも作っている作り置きの切り干し大根の煮物です。ちょっと甘めです。覚書にんじんの千切り、椎茸の薄切りは、自分で切ったものを冷凍しています。切り干し大根と枝豆は業務スーパーですAIによる栄養試算 * 総カロリー：約 557 kcal * 炭水化物：約 104.0 g * たんぱく質：約 21.3 g * 脂質：約 3.3 g * 食物繊維：約 18.3 g#作り置き #副菜 #切干大根 #惣菜 もっと読む いつも作っている作り置きの切り干し大根の煮物です。ちょっと甘めです。覚書にんじんの千切り、椎茸の薄切りは、自分で切ったものを冷凍しています。切り干し大根と枝豆は業務スーパーですAIによる栄養試算 * 総カロリー：約 557 kcal * 炭水化物：約 104.0 g * たんぱく質：約 21.3 g * 脂質：約 3.3 g * 食物繊維：約 18.3 g#作り置き #副菜 #切干大根 #惣菜 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 10人分 切り干し大根 70g ちくわ 2本 枝豆（むき身） 30g にんじん（千切り） 30g しいたけ（薄切り） 30g ★白だし 大さじ2 ★砂糖 大さじ2 ★酒 大さじ2 ★みりん 大さじ2 ★ほんだし 小さじ1 ★水 300ml めんつゆ3倍濃縮 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 切り干し大根は水で戻し、軽く絞り、5cm程度に切っておく、具材は細切りにする。 2 鍋に★の白だし、砂糖、酒、みりん、ほんだし、水を入れて火にかける。 3 沸騰したら全ての具材を加え、落とし蓋をして中弱火で20分以上煮る。２０分煮てから、めんつゆを入れる 4 切り干し大根が柔らかくなったら、強火で汁気を飛ばし、焦げない程度で火を止める。 5 粗熱を取って保存容器に入れます。写真の容器は950mlサイズです コツ・ポイント 食物繊維が多く油を使っていないので脂質制限、ダイエットされている方にもおすすめです落とし蓋をして煮ることで、具材にしっかりと味が染み込みます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24929506 コピーしました！ aramassan @cook_40046328 2025/07/30 00:33に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 2026/5/20クックパッド☆パートナー2026/6/30クックパッド☆☆ヒーロー になりました＼(^o^)／レシピに目を止めてくださるみなさんのおかげです♪再現性の高いレシピを目指していますp(^_^)q食いしん坊の効率中毒なので、代用品でできるアイデア料理や、時短料理、手抜きでも美味しい料理を考えるの大好きです♪皆さんからいただけるつくれぽを励みにレシピをアップしています(*^-^*)こどもへのレシピ伝達のため、ごく普通のレシピも載せています もっと読む このレシピのキーワード 煮物 切り干し大根 枝豆 しいたけ にんじん 酒 ちくわ 似たレシピ その他のレシピ きゅうりの酢の物 天然ぶりの照り焼き〜煮込みver.〜 プリン ポケモン おにぎり 彼氏がつくる「サーモンと柚子レモンのパスタ」 すみっコぐらし キャラ弁 炭酸水で衝撃的に柔らかい絶品煮豚 きのこと油揚げの炊き込みご飯 市販のロースカツでカツ丼 【丼たれ】 ふつうのゴーヤチャンプル 包丁を使わないで作る！水餃子入り麻辣湯 Chinese Chicken Noodle Salad 鸡丝凉拌面 Chicken Lo Mein Hungarian Beef Goulash (Marhagulyás) Mango Chili Chicken Banana Breakfast Mini Cake (Microwave) 包丁を使わないで作る！水餃子入り麻辣湯 苦くない！ゴーヤとツナのサラダ アボカドとツナのにんにく醤油和え ひんやり♪フルーツ"TOFU"白玉 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24929506
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