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ネギ塩レモンの豚丼
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ネギ塩レモンの豚丼-レシピのメイン写真

ネギ塩レモンの豚丼

たックん
たックん @tack8n8roll

外気温は40℃弱…40℃弱って40℃とちょっとって意味ではないですよ。40℃いかないくらいです。
暑いので説明も何が言いたいのか分からないですが、この暑さに負けないように少しでもさっぱりと。。。

外気温は40℃弱…40℃弱って40℃とちょっとって意味ではないですよ。40℃いかないくらいです。
暑いので説明も何が言いたいのか分からないですが、この暑さに負けないように少しでもさっぱりと。。。

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ネギ塩レモンの豚丼

たックん
たックん @tack8n8roll

外気温は40℃弱…40℃弱って40℃とちょっとって意味ではないですよ。40℃いかないくらいです。
暑いので説明も何が言いたいのか分からないですが、この暑さに負けないように少しでもさっぱりと。。。

外気温は40℃弱…40℃弱って40℃とちょっとって意味ではないですよ。40℃いかないくらいです。
暑いので説明も何が言いたいのか分からないですが、この暑さに負けないように少しでもさっぱりと。。。

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材料

3人分
  1. ごはん 400g
  2. 豚バラ肉 270g
  3. 厚揚げ 半分
  4. 長ねぎ 1/2本
  5. レモン汁 大さじ1
  6. がらスープの素 大さじ1
  7. 塩 少々
  8. こしょう 少々
  9. ちくわ 1本
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作り方

  1. 1

    長ねぎをみじん切りにし、レモン汁・塩・がらスープの素と混ぜてネギ塩レモンだれを作る。

  2. 2

    厚揚げ、ちくわを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    豚バラ肉をこしょうを振ってフライパンで炒め、火が通ったら厚揚げ、ちくわも加えて炒める。

  4. 4

    ごはんを器に盛り、豚肉と厚揚げをのせる。

  5. 5

    上からネギ塩レモンだれをかける

コツ・ポイント

冷凍肉を使用する場合はちゃんと解凍してから使いましょう(この料理の際そのまま焼いて固くなりました)

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たックん
たックん @tack8n8roll
2025/07/30 11:00に公開
基本的に買い物は任せているので家にあるもので何か作る人。他のご家庭に比べたら結構減塩。子どもの卵小麦のアレルギーも落ち着いてパン大好きっ子に。そんな私はパン屋教育担当。
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