金ごまソースの夏野菜の豚肉巻き
カタギ食品 @cook_40094087
''お弁当にぴったり 金ごまソースの夏野菜の豚肉巻き”のご紹介です。
カラフルな色味が特徴の夏野菜は料理に彩りを加えるので、地味な見た目になってしまいがちなお弁当にぴったりです。
もちろんお弁当だけでなく普段の食事の一品としてもおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね♪
金ごまソースの夏野菜の豚肉巻き
''お弁当にぴったり 金ごまソースの夏野菜の豚肉巻き”のご紹介です。
カラフルな色味が特徴の夏野菜は料理に彩りを加えるので、地味な見た目になってしまいがちなお弁当にぴったりです。
もちろんお弁当だけでなく普段の食事の一品としてもおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは棒状に6等分に切る。ヤングコーンはひげを除く。
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- 2
豚ばら肉は両面に塩こしょうを振る。①を乗せて巻き上げる。
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- 3
両面に薄力粉をまぶす。
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- 4
ボウルにAの材料を入れて混ぜる。
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- 5
フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、肉の巻き目を下にして並べて焼く。
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- 6
焼き色がついたら裏返し、肉に火が通るまで中火で焼く。
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- 7
④を加え、水気が飛ぶまで中火で加熱する。
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- 8
お好みの大きさに切り、盛り付ける。お好みでいりごま（金）を散らす。
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- 9
今回使用した商品はこちら！
- 10
有機JAS認証の金ごまは、生産量少なく、希少価値のある原料。歯応えよく風味豊かな金ごまを香ばしく焙煎しました。
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- 11
有機ごまシリーズの金ごまです。有機JAS認証の香りと旨味が強い金ごま。バリア性の高い袋に充填包装して風味を保っています。
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コツ・ポイント
有機すりごま（金）は香り高くコクがあるので、ソースに使用することでさらに美味しく仕上がります。
トッピングに有機いりごま（金）を散らすだけで見た目が華やかになるのもうれしいポイント。
つくれぽ
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