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梅干し・ひじきご飯☆
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梅干し・ひじきご飯☆-レシピのメイン写真

梅干し・ひじきご飯☆

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

包丁いらず!
ちぎった梅干しとひじきと炊くだけ☆さっぱり味で、朝ごはんやお弁当にいかがでしょうか♪

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ちぎった梅干しとひじきと炊くだけ☆さっぱり味で、朝ごはんやお弁当にいかがでしょうか♪

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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

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ちぎった梅干しとひじきと炊くだけ☆さっぱり味で、朝ごはんやお弁当にいかがでしょうか♪

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材料

2合分
  • 米 2合
  • ひじき(乾燥) 大さじ2
  • 梅干し 2〜3個
  • 酒 大さじ1
  • 顆粒出汁 小さじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で(2〜3度水を替えながら)戻し、ざるにあげて水気を切る。

    • 梅干し・ひじきご飯☆作り方1写真
  2. 2

    米を研いで、炊飯器に入れる。酒を入れて2合の目盛りまで水を加える。

  3. 3

    顆粒出汁、戻したひじき、梅干しを手でちぎり炊飯器に加える。(顆粒出汁がごまみたいですがごまは炊飯後に加えます)

    • 梅干し・ひじきご飯☆作り方3写真
  4. 4

    炊飯し、仕上げに胡麻を振って完成です♪

コツ・ポイント

梅干しをちぎって入れることで包丁を使わずに済みます。細切りにした大葉やしらすを混ぜても美味しいです♪

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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
2025/08/02 05:14に公開
マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました 簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197 2023年推しカラーレシピコンテスト 赤推し賞2022年九重味淋 アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画 キングオブハロウィン賞 
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき 梅ぼし 酒 ゴマ 米

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