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ウインナーと野菜のカレーソース炒め
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ウインナーと野菜のカレーソース炒め-レシピのメイン写真

ウインナーと野菜のカレーソース炒め

HAL
HAL @cook_57830587

炒めたウインナーとお野菜をカレーソースで炒めました。

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ウインナーと野菜のカレーソース炒め

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炒めたウインナーとお野菜をカレーソースで炒めました。

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材料

3〜4人分
  • ウインナー 10〜12本
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンジン 1/3本
  • カレーソースの材料
  • 水 200㏄
  • カレーパウダー 大さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • ソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • チューブにんにく 1㌢
  • チューブしょうが 1㌢
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切って半月切りに、じゃがいもは太めの千切りにします。ニンジンは輪切りにします。

    • ウインナーと野菜のカレーソース炒め作り方1写真
  2. 2

    ボウルにカレーソースの材料を入れてよくかき混ぜます。

  3. 3

    油を引いたフライパンを中火に掛けて、フタをして野菜を炒めます。

    • ウインナーと野菜のカレーソース炒め作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもに火が通り始めたらウインナーを入れフタをして2〜3分炒めます。

    • ウインナーと野菜のカレーソース炒め作り方4写真
  5. 5

    炒まったらカレーソースを掛け入れます。ソースの水分を飛ばすように炒めます。

    • ウインナーと野菜のカレーソース炒め作り方5写真
    • ウインナーと野菜のカレーソース炒め作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

カレーソースの辛さと、玉ねぎの甘さで美味しく出来ました。このソースでチャーハンも良いですね。

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HAL
HAL @cook_57830587
2025/08/02 14:00に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの にんじん じゃがいも ソーセージ カレー粉 玉ねぎ ケチャップ

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