硬く甘味の少ない桃に当たってしまった時の苦肉の策です。
切ってビニール袋の中で合えるだけ。
デリ風おしゃれで美味しいサラダになりました。
寒麹は通販などでお手軽に買えます。
ひとつあると何にでも使えてとても便利です。