ニュータ◯タ◯メン風旨辛卵とじラーメン

ニュータ◯タ◯メン風旨辛卵とじラーメン-レシピのメイン写真

ニュータ◯タ◯メン風旨辛卵とじラーメン

狐乃渡真名子公式キッチン（仮） @cook_112633646

にんにくがガツンと効いた旨辛味！川崎のソウルフード風ラーメンです
作品ページ：https://kakuyomu.jp/works/16818622176412768234/episodes/16818622176909531349

にんにくがガツンと効いた旨辛味！川崎のソウルフード風ラーメンです
作品ページ：https://kakuyomu.jp/works/16818622176412768234/episodes/16818622176909531349

もっと読む

ニュータ◯タ◯メン風旨辛卵とじラーメン

狐乃渡真名子公式キッチン（仮） @cook_112633646

にんにくがガツンと効いた旨辛味！川崎のソウルフード風ラーメンです
作品ページ：https://kakuyomu.jp/works/16818622176412768234/episodes/16818622176909531349

にんにくがガツンと効いた旨辛味！川崎のソウルフード風ラーメンです
作品ページ：https://kakuyomu.jp/works/16818622176412768234/episodes/16818622176909531349

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人分

中華麺（中太） 1人分
鶏ひき肉 50g
生にんにく 5片
刻み白ネギ適量
卵 1個
水 300ml
キムチ鍋の素大さじ3
めんつゆ大さじ1
酢大さじ1
化学調味料小さじ1/2
塩コショウ少々
一味唐辛子お好みで

レシピを保存

作り方

1

鍋に水・鶏ひき肉・みじん切りにした生にんにくを入れ、ひき肉がダマにならないようにほぐす
2

鍋を火にかけ、沸騰したら弱火に落とし5～10分煮込む
3

キムチ鍋の素・めんつゆ・酢・化学調味料を加え、塩コショウで味を整えたら刻みネギを散らす
4

溶き卵を③に流し入れ、しばらく固めてから菜箸でほぐしスープの完成
5

面を好みの固さに茹で、よく湯切りしたら丼に移す。
6

丼に④を注ぎ入れ軽くなじませたら最後に一味を好きなだけふりかけて完成

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

狐乃渡真名子公式キッチン（仮） @cook_112633646

2025/08/11 12:55に公開

自作web小説「祓い屋さんは土地神さまを「シメ」てやりたい　～弧乃渡真名子の酔いどレシピ～」（https://kakuyomu.jp/works/16818622176412768234）と連動してレシピを公開しています。X→https://x.com/tulZFYsmMu94453

もっと読む

このレシピのキーワード

卵とじラーメン中華麺にんにく卵とりひき肉長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ