牛肉&とうもろこしのガーリックライス

Futa☆s @cook_40144227
大人も子どもも大満足の簡単ご飯!
旬の時期はぜひ生とうもろこしで。シャキシャキ食感で美味しさがアップします。
休日ランチにもおすすめです。
牛肉&とうもろこしのガーリックライス
大人も子どもも大満足の簡単ご飯!
旬の時期はぜひ生とうもろこしで。シャキシャキ食感で美味しさがアップします。
休日ランチにもおすすめです。
作り方
- 1
牛肉に⭐︎の調味料を加え、軽くもみ味をなじませます。
- 2
【生とうもろこしの場合】皮を2〜3枚残し、さっと洗いラップで包みレンジ600wで3分加熱。※皮なしでもOK
- 3
2のとうもろこしが冷めたら2〜3等分して縦に置き、芯から実を切り落とします。
- 4
オリーブ油、にんにくを入れたフライパンをあたため、香りがたったら牛肉を炒めます。
- 5
牛肉にある程度火が通ったら、とうもろこしとご飯を加え炒め、醤油、塩、ブラックペッパーで味をととのえます。
コツ・ポイント
•塩味はお好みで調整してください。
•チューブにんにくを使う場合は油はねに注意してください。油をあたためる前に加え、よく混ぜながらあたためていくと、はねにくくなります。
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