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卵白焼き砂糖醤油漬け乗せ青ねぎ飯
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卵白焼き砂糖醤油漬け乗せ青ねぎ飯-レシピのメイン写真

卵白焼き砂糖醤油漬け乗せ青ねぎ飯

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クックshohow @cook_40430137

ダイエット中なら砂糖をラカントSにして卵黄なしに

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材料

1人分
  1. 全卵 1個
  2. 卵白 3個
  3. 小ネギ 半束
  4. 玄米ご飯 200g
  5. ほんだし 適量
  6. 醤油 適量
  7. 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    基本の青ねぎ飯

    • 卵白焼き砂糖醤油漬け乗せ青ねぎ飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を少々 卵を入れてほんだしを振りかけて酒を回しかけて蓋をする

    • 卵白焼き砂糖醤油漬け乗せ青ねぎ飯作り方2写真
  3. 3

    砂糖と醤油をかけて漬けて青ねぎ飯の上へ

コツ・ポイント

青ねぎの辛さに砂糖の甘さで対抗する
青ねぎが多ければ砂糖も多くする

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2025/08/09 01:07に公開

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