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小松菜とカニカマの柚子胡椒マヨ和え
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小松菜とカニカマの柚子胡椒マヨ和え-レシピのメイン写真

小松菜とカニカマの柚子胡椒マヨ和え

おたふく豆☆
おたふく豆☆ @cook_81079382

胡麻和えやお浸しだけじゃ、もったいない!
小松菜を少し大人な柚子胡椒マヨでいただきます♪

胡麻和えやお浸しだけじゃ、もったいない!
小松菜を少し大人な柚子胡椒マヨでいただきます♪

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小松菜とカニカマの柚子胡椒マヨ和え

おたふく豆☆
おたふく豆☆ @cook_81079382

胡麻和えやお浸しだけじゃ、もったいない!
小松菜を少し大人な柚子胡椒マヨでいただきます♪

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材料

3〜4人分
  • 小松菜 1袋
  • カニカマ 5本
  • すりごま 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ポン酢 大さじ1/2
  • 柚子胡椒(チューブ) 2cm
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作り方

  1. 1

    小松菜を約3cmの長さに切り、よく洗います。

    • 小松菜とカニカマの柚子胡椒マヨ和え作り方1写真
  2. 2

    塩少々(分量外)を加えた熱湯で2分間茹でてザルにあげ、粗熱を取ります。

    • 小松菜とカニカマの柚子胡椒マヨ和え作り方2写真
  3. 3

    ②を冷ましている間に、胡麻をすり、カニカマを裂きます。

    • 小松菜とカニカマの柚子胡椒マヨ和え作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れた②の水気をしっかり絞り、③の胡麻、カニカマ、マヨネーズ、ポン酢、柚子胡椒を加えて混ぜ合わせます。

    • 小松菜とカニカマの柚子胡椒マヨ和え作り方4写真
    • 小松菜とカニカマの柚子胡椒マヨ和え作り方4写真
  5. 5

    完成です♪

    • 小松菜とカニカマの柚子胡椒マヨ和え作り方5写真

コツ・ポイント

・すりごまを入れることで、小松菜からの水分を吸ってくれて、味もよく絡みます。
・ポン酢を少し入れることで味が締まります!
・柚子胡椒の代わりに、わさびでも🙆‍♀️

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おたふく豆☆
おたふく豆☆ @cook_81079382
2025/08/10 11:52に公開
「今日何食べた?」と聞かれると回答に困るような、名前のない料理を作っています♪お家にあるもので、今日の特売品で…。オムライス!とか肉じゃが!とか、はっきり言えなくても美味しい料理っていっぱいあると思っています(^^)
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このレシピのキーワード

小松菜 カニカマ

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