豚こまでチーズダッカルビ風
鶏ももじゃなくても豚こまで美味しくできます♡
フライパンでできます(^^)
作り方
- 1
豚こまをポリ袋にいれて★を全部いれてつけておく10分くらい
- 2
野菜を切る。キャベツざく切り、にんじんぶつ切り、玉ねぎをくし切り、じゃがいも乱切り。
- 3
じゃがいもを耐熱皿にいれてラップして600wレンジで2分
- 4
フライパンにごま油、真ん中は空けて、キャベツ→じゃがいも、さつまいも→玉ねぎ→にんじんを周りに並べて、真ん中に❶をいれる
- 5
フライパンに蓋をして弱中火〜中火でしんなりするまで蒸し焼き。5分以上。時々様子を見ながらやってください。
- 6
豚こま、野菜がしんなりしたら全体的に混ぜて焼肉タレ追加でいれる。
- 7
全体的に混ぜ合わせたら真ん中をあけてピザ用チーズをいれたら弱火で蓋をして1〜2分。チーズがいい感じにとけたら完成!!
- 8
フライパンのまま鍋敷きなどひいて、召し上がってください!
コツ・ポイント
蒸し焼きするとき、様子をみながら火加減調整してください!!
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