ボウルに生おから・薄力粉・砂糖を入れて混ぜる。

オリーブオイルを加えて全体に馴染ませる。

豆乳を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さにまとめる。

生地を薄く伸ばし、型抜き or 包丁で切る。

170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。