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お刺身の臭みを取る方法-レシピのメイン写真

お刺身の臭みを取る方法

いなバンバン
いなバンバン @cook_40169824

ガラムラ家と台所さんのうまなる液
お肉も柔らかくジューシーになる
ブライン液

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材料

  1. 水 100ミリリットルリット
  2. 塩 小さじ2杯
  3. 砂糖 小さじ3杯
  4. 氷 2つかみ=100グラム
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作り方

  1. 1

    材料をボールに入れて混ぜる

  2. 2

    お刺身をそこに5分つける

  3. 3

    キッチンペーパーで水気を切る

  4. 4

    いつも通りに食べる

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いなバンバン
いなバンバン @cook_40169824
2025/09/05 03:07に公開
家族の美味しいと言ってくれる笑顔のおかげで、料理が楽しくなりはじめました。
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