固まった後にジュースを足すことでトロッとした食感になります。
分量内の50ccのオレンジジュースを電子レンジで60W30秒程度温めます。
粉末ゼラチンを入れ素早く混ぜ、砂糖も入れて更に混ぜてよく溶かします。
残りのオレンジジュース300ccを保存容器等に入れ、❷を入れながら混ぜていきます。
冷蔵庫で3時間程度冷やし固めます。
大まかに崩してオレンジジュース大さじ3を入れ、軽く混ぜあわせたら出来上がりです。
基本のゼリーの作り方だとなんだか物足りなく、とろっとろのゼリーが食べたくて作りました。砂糖の量はオレンジジュースの酸味、甘味等によって調整してみてください。
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