小松菜は根元を落として、３センチぐらいに切ります。人参も同じぐらいの長さで細切りにします。

小松菜、人参を炒めます。（②の後のフライパンに油が残っているので、そのまま使います。）

小松菜、人参がしんなりとしてきたら、鶏がらスープの素、醤油、にんにく（チューブ）を加え全体に味が混ざるように炒めます。

仕上げに②のちりめんじゃこを、たっぷり振りかければ完成！！