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神々のデザート。アンブロシアサラダ
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神々のデザート。アンブロシアサラダ-レシピのメイン写真

神々のデザート。アンブロシアサラダ

あかねこ工房
あかねこ工房 @cook_112819881
中部地方

たっぷりのクリームでフルーツとマシュマロを和えたスイーツサラダ。「神々の食べ物」とも呼ばれるアメリカンスイーツです。本場のはココナッツとオレンジを入れるようですが、今回はないので省いています。色んなレシピがあるので自由にアレンジOKです。今回は梨とみかんで。

たっぷりのクリームでフルーツとマシュマロを和えたスイーツサラダ。「神々の食べ物」とも呼ばれるアメリカンスイーツです。本場のはココナッツとオレンジを入れるようですが、今回はないので省いています。色んなレシピがあるので自由にアレンジOKです。今回は梨とみかんで。

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神々のデザート。アンブロシアサラダ

あかねこ工房
あかねこ工房 @cook_112819881
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たっぷりのクリームでフルーツとマシュマロを和えたスイーツサラダ。「神々の食べ物」とも呼ばれるアメリカンスイーツです。本場のはココナッツとオレンジを入れるようですが、今回はないので省いています。色んなレシピがあるので自由にアレンジOKです。今回は梨とみかんで。

たっぷりのクリームでフルーツとマシュマロを和えたスイーツサラダ。「神々の食べ物」とも呼ばれるアメリカンスイーツです。本場のはココナッツとオレンジを入れるようですが、今回はないので省いています。色んなレシピがあるので自由にアレンジOKです。今回は梨とみかんで。

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材料

作りやすい量(たっぷりめ)
  1. 生クリーム 100g
  2. 水切りヨーグルト(なければ普通のヨーグルトでも) 100g
  3. マシュマロ(小さいやつがおすすめ) 50~60g
  4. 砂糖 大さじ1~2
  5. お好みのフルーツ300g~400gくらい
  6. 梨 1個(200g)
  7. みかん缶(汁を切って使う) 固形量100gほど
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作り方

  1. 1

    ボウルに生クリーム、砂糖、ヨーグルトを入れて、ハンドミキサーで泡立てる。

  2. 2

    一口大に切ったフルーツとマシュマロを加えて和える。出来上がり。

  3. 3

    作ってすぐでも食べられるが、一晩ほど冷蔵庫で寝かせたほうがマシュマロがぷるしゅわになって美味しい。

    • 神々のデザート。アンブロシアサラダ作り方3写真
    • 神々のデザート。アンブロシアサラダ作り方3写真
  4. 4

    お好みのフルーツで! 桃、パイン、りんご、バナナ、いちご、キウイ、オレンジ等。一つはシロップ漬けを使うと良い。

  5. 5

    砂糖をジャムにかえても色がついて可愛い。フルーツとクリームなのでパンに挟んだり、凍らせてアイスにしても良いかも。

コツ・ポイント

クリームの固さ、甘さはお好みで調節を。大きいマシュマロを使う場合は小さくカットして入れてください。

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あかねこ工房
あかねこ工房 @cook_112819881
2025/09/09 22:16に公開
中部地方
お菓子作りとパン作りが好きなインドアな人間。イラストも得意。好きなものは猫とチーズ。面倒なことはなるべくやりたくないタイプ。料理は感覚派。つくれぽが来るとめちゃ嬉しい。甘いもの大好き❤お酒は飲めない、飲んだことないです。2025年4月開始
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