かぼちゃの皮をだいたい取り除き、一口大にカット。レンジで5分チン。

玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒める。飴色になるまで！！

全部をハンドブレンダーで混ぜる。牛乳はちょっとずついれる。

お鍋で火にかける。塩で味を調えて完成。