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鶏なすのポン酢炒め
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鶏なすのポン酢炒め-レシピのメイン写真

鶏なすのポン酢炒め

こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理
こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理 @cook_106119926

ポン酢と砂糖は3:1が黄金比です🌟
鶏の油だけで焼きます!それでもナスはとろっとろ!私のイチオシレシピです!

ポン酢と砂糖は3:1が黄金比です🌟
鶏の油だけで焼きます!それでもナスはとろっとろ!私のイチオシレシピです!

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鶏なすのポン酢炒め

こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理
こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理 @cook_106119926

ポン酢と砂糖は3:1が黄金比です🌟
鶏の油だけで焼きます!それでもナスはとろっとろ!私のイチオシレシピです!

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • なす 1個
  • 酒 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにする。

    • 鶏なすのポン酢炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉を一口大に切り、フライパンに皮目を下にして並べる。

    • 鶏なすのポン酢炒め作り方2写真
  3. 3

    ナスもフライパンに入れ、鶏肉に焦げ目がつくまで焼く。

    • 鶏なすのポン酢炒め作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返し、酒を加えて蒸し焼きにする。

  5. 5

    ポン酢と砂糖を加え、全体に絡める。

    • 鶏なすのポン酢炒め作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉は皮目をしっかり焼くと、食欲をそそります!

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こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理
こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理 @cook_106119926
2025/09/09 11:20に公開
家族に喜んでもらえる激うま&可愛いレシピYouTube ういなみクッキングInstagramういなみクッキングNoteこあ子供が喜ぶ簡単可愛い料理Lemon8 こあ家族が喜ぶ簡単料理子供さんと作れるぐらい簡単と好評です(^^)
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 鶏もも肉 酒

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