気軽につくるお好み焼き。ちくわを具材に、チーズをのせて焼きあげます。
□キャベツを千切りにする。●ちくわ、生地をボウルにあわせ、まぜる。●フライパンに油を入れ、熱する。
●フライパンに、生地を入れる。●チーズをのせ、フタをし、４分半ほど焼く。
●焼面をかえ、４分半ほど焼く。
●器にとる。●中濃ソース、マヨネーズ、カツオ節、青海苔をかけ、できあがり。
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。●キャベツがあれば、お好み焼き的な気軽さで。●カツオ節は小分け袋内でもむと、細かい粉状になります。
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