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材料

2人分
  1. ご飯 300g
  2. 卵 1個
  3. 人参 30g
  4. 玉ねぎ 30g
  5. ウインナー 2本
  6. 塩 少々
  7. 胡椒 少々
  8. 顆粒だし 小さじ1
  9. 醤油 小さじ1
  10. サラダ油 小さじ2
  11. 市販の焼売 4個
  12. 水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ウインナーをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、野菜とウインナーを炒める。

  3. 3

    ご飯に溶き卵を混ぜて全体をコーティングする。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、卵を混ぜたご飯を加えて炒める。

  5. 5

    塩、胡椒、顆粒だしで味付けし、仕上げに醤油を回しかけて炒める。

  6. 6

    焼売を耐熱皿に並べ、水をふりかけてラップをかける。

  7. 7

    電子レンジで約2分加熱する。

コツ・ポイント

焼き飯は卵でコーティングしてパラパラに仕上げる。

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2025/09/09 19:55に公開

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