大根と胡瓜の瑞々しいシャキシャキ感と、ツナの濃厚な美味しさにより満足感のある一品。
大根と胡瓜を細切りにし、大きめのボウルに入れる。
ツナ缶の油を切り、ボウルに入れる。調味料を全て入れ、よく混ぜる。味見をして薄かったら適宜足して調整する。
よく混ぜたら完成。時間に余裕があれば冷蔵庫で暫く冷やしながら寝かすと味が馴染んで良い。
ツナと大根のみでも可能だが、胡瓜を入れることで彩りや食感/味に複雑さが出て満足感に繋がる。白米の上に乗せて丼にするのも良い。
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