定番‼︎納豆オムレツ
お家にある材料で簡単に作れます。アレンジ次第で韓国風にも🎶
アプリでひらく作り方
- 1
納豆とタレを混ぜ合わせる。小ネギは小口切りにする。
- 2
卵・塩・水を混ぜ合わせ、①も加えて良く混ぜ合わせる。
- 3
フライパンを中火にかけ、ごま油をしく。
- 4
フライパンが温まったら、②の卵液を流し入れる。
- 5
ハシでグルグルかき混ぜ、フチが固まってきたらフライパンの奥の方に寄せる。
- 6
弱火にして焼き固まるようにする。
- 7
フライパン返しでひっくり返し、同じように焼き固まるようにする。
コツ・ポイント
①カタチを整えたい場合は、お皿に盛り付けた後に、温かいうちにオムレツの上にキッチンペーパーをのせ、手でカタチを整えると良いです。
【韓国風アレンジ】
キムチやチーズを加えたり、海苔をトッピングする。
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