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大根の皮のゆかり和え
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大根の皮のゆかり和え-レシピのメイン写真

大根の皮のゆかり和え

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:5分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

大根の皮をゆかり和えにしました✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
#簡単副菜

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調理時間:5分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

大根の皮をゆかり和えにしました✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
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大根の皮のゆかり和え

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:5分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

大根の皮をゆかり和えにしました✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
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調理時間:5分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

大根の皮をゆかり和えにしました✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
#簡単副菜

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材料

2人分
  • 大根の皮 100g(中サイズの大根の皮 約1/3本分)
  • ゆかり(ふりかけタイプ) 小さじ1〜1.5
  • 塩 小さじ1/5(1g)
  • 砂糖 ひとつまみ(お好みで)
  • ごま油(またはサラダ油) 小さじ1/2(お好みで)
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作り方

  1. 1

    大根の皮は3〜4cm長さの細切りにする。

    • 大根の皮のゆかり和え作り方1写真
  2. 2

    ボウルに入れ、塩をふって軽くもみ、3〜5分置く。

    • 大根の皮のゆかり和え作り方2写真
    • 大根の皮のゆかり和え作り方2写真
  3. 3

    水分が出たら軽くしぼる。

    • 大根の皮のゆかり和え作り方3写真
  4. 4

    ゆかり、砂糖、ごま油を加えて全体を和える。

    • 大根の皮のゆかり和え作り方4写真
    • 大根の皮のゆかり和え作り方4写真
  5. 5

    味を見て調整し、冷やしてなじませる。

    • 大根の皮のゆかり和え作り方5写真

コツ・ポイント

塩もみすると苦みが和らぎます。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2025/11/18 09:41に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

ゆかり和え ふりかけ 大根の皮

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25189023
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