アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茎や葉脈など固い部分を取り除き1cm角に切ります。マグカップにほうれん草とつかるくらいの水を入れます。
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- 2
①を600Wで2分加熱し、余計な水分を流してから、すりこぎ棒などでよくすり潰します。
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- 3
②に蜂蜜、米粉、卵を入れかき混ぜます。さらに米粉、ベーキングパウダーを入れてよくかき混ぜます。
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- 4
③を600W1分半加熱し、粗熱が取れたらマグカップから取り出します。半分に切り、クッキー型などで真ん中をくりぬきます。
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- 5
ヨーグルトやベリー、リボンなどで飾り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
飾り付けは冷凍ベリーを使いました。ベリー以外にも色んなフルーツや野菜を使ってアレンジしてみてくださいね。
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