アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを半分に切り、切った面を下にして置く。
-
- 2
割り箸を両側に置き、5ミリ幅で切り込みを入れる（最後まで切らない）。
- 3
水でよく洗う。
- 4
切り込みにオリーブオイルを指やはけで丁寧に塗る。
- 5
お好みでベーコンを適当な大きさに切り、切り込みに挟む。
- 6
塩胡椒をふる。
- 7
耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで火が通るまで加熱する。
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- 8
オーブントースターで5分ほど焼き、焦げ目をつける。
- 9
熱いうちにバターをのせて完成。バターをつけながらいただく。
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コツ・ポイント
ジャガイモには自然な丸みや凸凹があるので、特に端は切り取りやすいので注意する。メークインがなく、男爵芋の場合は、真っ2つに切って割り箸を置き、切ると作りやすい。
つくれぽ
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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