大根と人参とえのきの卵とじ♪

ミント15♪ @cook_40373345
大根の美味しい季節になって来ました😋大根の煮ものでもしようと思っていたものの帰りが遅くなり、予定変更!で作ったものです😅
ピーラーでひらひらと切り落とした大根や人参に、旨みのえのき茸を加えて味付けし、卵でとじるだけの簡単レシピです。
舞い降りて来たレシピですが、柔らかな大根がたっぷり頂けて簡単な割には、いい副菜になりました🤗
*大根には、ビタミンCやビタミンP、カリウムなどが含まれているので、これからの季節、風邪予防も期待出来そうですよ🤗
大根と人参とえのきの卵とじ♪
大根の美味しい季節になって来ました😋大根の煮ものでもしようと思っていたものの帰りが遅くなり、予定変更!で作ったものです😅
ピーラーでひらひらと切り落とした大根や人参に、旨みのえのき茸を加えて味付けし、卵でとじるだけの簡単レシピです。
舞い降りて来たレシピですが、柔らかな大根がたっぷり頂けて簡単な割には、いい副菜になりました🤗
*大根には、ビタミンCやビタミンP、カリウムなどが含まれているので、これからの季節、風邪予防も期待出来そうですよ🤗
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