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豚肉のにんにく焼き
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豚肉のにんにく焼き-レシピのメイン写真

豚肉のにんにく焼き

3姉妹ママ🌙⭐️💫
3姉妹ママ🌙⭐️💫 @cook_40502665
神奈川県

君達のひぃおばぁちゃんの味だよ☺️
しなっと味が染みたキャベツが美味しいよ☺️

君達のひぃおばぁちゃんの味だよ☺️
しなっと味が染みたキャベツが美味しいよ☺️

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豚肉のにんにく焼き

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君達のひぃおばぁちゃんの味だよ☺️
しなっと味が染みたキャベツが美味しいよ☺️

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材料

3人前
  • 豚バラ 300g
  • すりおろしにんにく 2かけ〜
  • 酒(あれば日本酒) 30cc
  • 醤油 大1 1/2
  • キャベツ 1/8〜1/6
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにするよ。キャベツ千切り専用のピーラーが楽だよ。

  2. 2

    豚バラをフライパンで焼くよ。

  3. 3

    火が通ってきたら酒を入れて1分後くらいに醤油いれるよ。

  4. 4

    ニンニクをいれてニンニクに火が通るくらいに炒める。水分は全部飛ばしすぎない。

  5. 5

    盛り付ける。水を切ったキャベツの上にあっつあつの豚肉を乗せて完成！

コツ・ポイント

豚ロースでもいいですが、キャベツに馴染ませて食べるとなると脂があったほうが美味しいです🤤

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3姉妹ママ🌙⭐️💫
3姉妹ママ🌙⭐️💫 @cook_40502665
2025/11/20 06:31に公開
神奈川県
子供達に向けてママのいつもの料理を記します！大雑把が多いです！自分への備忘録だったりするので分量改良したり、後日修正したり差し替えたりする事もありますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

豚肉 キャベツ 日本酒 酒

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