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中華風蒸し魚
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中華風蒸し魚-レシピのメイン写真

中華風蒸し魚

Kiki
Kiki @cook_114134488
中国

魚を蒸す料理には、骨が少なめの魚を選ぶのがおすすめです。

魚を蒸す料理には、骨が少なめの魚を選ぶのがおすすめです。

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中華風蒸し魚

Kiki
Kiki @cook_114134488
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材料

3人分
  • 魚 400g-500g
  • ネギ 適量
  • 生姜 適量
  • 花椒 10個
  • 蒸し魚用醤油 5-7ml
  • 塩 3g
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。

    • 中華風蒸し魚作り方1写真
  2. 2

    魚の表面を切ります、切りネギ、生姜、塩を置います。

    • 中華風蒸し魚作り方2写真
    • 中華風蒸し魚作り方2写真
    • 中華風蒸し魚作り方2写真
  3. 3

    蒸し鍋に水を入れて、煮ています。沸騰した時魚の皿を入れて、蒸します。400-500gの魚は8分ぐらい。

    • 中華風蒸し魚作り方3写真
    • 中華風蒸し魚作り方3写真
    • 中華風蒸し魚作り方3写真
  4. 4

    蒸し魚用醤油を加えます。

    • 中華風蒸し魚作り方4写真
    • 中華風蒸し魚作り方4写真
  5. 5

    鍋に油を入れて、花椒を加えて、熱い時、魚にかける。

    • 中華風蒸し魚作り方5写真
    • 中華風蒸し魚作り方5写真
  6. 6

    できます。

    • 中華風蒸し魚作り方6写真
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Kiki
Kiki @cook_114134488
2025/11/23 01:28に公開
中国
料理が好き❤️中華風の家庭料理を紹介します。
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魚 ねぎ 花椒 しょうが

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