犬も食べられるクリスマス＆お誕生日ケーキ
joyjoy♪ @cook_49735556
米粉を使い、きび糖も極力少なくしたカップケーキです。
＊特に犬用と言う訳ではないので飼い主さんの判断でお願いします
犬も食べられるクリスマス＆お誕生日ケーキ
米粉を使い、きび糖も極力少なくしたカップケーキです。
＊特に犬用と言う訳ではないので飼い主さんの判断でお願いします
アプリでひらく作り方
- 1
卵は白身と黄身に分けて、白身を少し泡立ててから、きび糖を加えてツノが立つまで更に泡立てる
- 2
黄身を一旦よくほぐしてから、米油、豆乳、米粉を順番に加える。必ず都度よく混ぜて、最終、たらりとリボン状になるように
- 3
❷の黄身に❶の泡立てた白身を1/3加えてよく混ぜ、残り2/3を加えてささっと混ぜる
- 4
カップケーキ型に6等分して入れ、オーブン170℃で12分焼く
- 5
焼けたケーキは竹串に刺して上下逆さまにして冷ますとしぼみにくいです。写真は別のカップケーキですがこんな方法です。参考まで
-
- 6
冷めたら型を剥き2段ケーキになるよう輪切りにして、円のサイズを調整し重ねる
- 7
水切りヨーグルトやフルーツで飾ればできあがり
コツ・ポイント
犬のお誕生日にスマッシュケーキをさせてみたくて作りました！犬用レシピではありませんので、もちろん人間も食べられますし(普段焼くレシピよりあっさりにしてるのでややパサパサです笑)
逆に犬には飼い主さんの判断で食べさせてくださいね！
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