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サーモンマリネ風

がり
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材料

2人分
  • 刺身用サーモン 1柵
  • イタリアンハーブミックスソルトor塩 小さじ1/2くらい
  • レモン汁 大さじ1くらい
  • ディル ひとつまみ
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/4玉くらい
  • 砂糖 小さじ1/3くらい
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作り方

  1. 1

    サーモンと玉ねぎを薄く切って皿に盛る
    センスが問われる

  2. 2

    残りの材料全て混ぜてサーモンにかける

  3. 3

    適度に混ぜて完成

コツ・ポイント

ディルは絶対必要だけど入れすぎると不味い
乾燥ディルより生を冷凍して保存しておくと◎
にんにくはちょっと品が無くなるから我慢する
白ワインと食べる

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がり
がり @cook_114573407
2025/12/06 09:44に公開
趣味の範疇嫁さん太らそう計画
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このレシピのキーワード

マリネ ハーブ 玉ねぎ ディル

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