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超カンタン!カレー肉豆腐
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超カンタン!カレー肉豆腐-レシピのメイン写真

超カンタン!カレー肉豆腐

岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
横浜

お醤油味の肉豆腐にあきたら
粉末カレー粉でカレー肉豆腐にしてみました。
これは!おいしい!

お醤油味の肉豆腐にあきたら
粉末カレー粉でカレー肉豆腐にしてみました。
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岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
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お醤油味の肉豆腐にあきたら
粉末カレー粉でカレー肉豆腐にしてみました。
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材料

1〜2人分
  1. 牛肉(豚肉でもOK) 200gぐらい
  2. 豆腐(木綿でも絹でもOK) 1丁
  3. 春菊 1束
  4. 好みでねぎ 適量
  5. 昆布水(昆布を水につけた物) 適量
  6. カレー粉(粉末でも固形でもOK) 適量
  7. 好みでしらたき 一袋
  8. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油でサッと肉としらたきを炒める。昆布水を入れ豆腐と春菊を入れる。煮えてきたらカレー粉を入れます。

    • 超カンタン!カレー肉豆腐作り方1写真
    • 超カンタン!カレー肉豆腐作り方1写真
    • 超カンタン!カレー肉豆腐作り方1写真
  2. 2

    和風のカレー肉豆腐できあがり!春菊がおいしいです!すごくカンタン!粉末カレー粉は活躍するのでおすすめです!

    • 超カンタン!カレー肉豆腐作り方2写真
    • 超カンタン!カレー肉豆腐作り方2写真

コツ・ポイント

いつも好きなので絹豆腐を使います。くずれやすいのでうまくならべるのがポイント。
おためしを。

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岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
2025/12/06 23:52に公開
横浜
Petite Madeleine…マドレーヌ人生を歩む。それはサブリナレッスン!『教本ラルースガストロノミーク』365日ねこごはん。日々の食事を節約モード、やりくり上手としてアップデートしていきます。
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