メープルシロップやはちみつとスパイス類だけで作る発酵クランベリーの味が苦手で、みりんを入れるとイースト臭が出ないので、好きです。

液体ごと煮詰めれば、傷みにくいクランベリーソースに

実は、ディップ、クッキーやパウンドケーキのトッピングに

シロップは、パンケーキやヨーグルトにかけて