
冷凍ドライカレーアレンジ
市販のドライカレーに旨さをプラス!
作り方
- 1
耐熱皿にドライカレー(1食分)を入れる。
- 2
電子レンジ600wで40〜60秒温める。
- 3
お好みでバルサミコ酢数滴を混ぜる。
- 4
バター(5g)をポンとのせる(任意だけどあると美味しい)
- 5
マヨネーズを格子状にかける。
- 6
チーズを全体的に散らす。量は遠慮せず、カレーが見えなくなるくらいが美味しい!
- 7
パン粉を上にパラパラ
- 8
トースターで5分〜7分。チーズがこんがり、パン粉に黄金色の焦げ目がつくまで!
- 9
ブラックペッパーをがっつり振る
コツ・ポイント
・焼き色はしっかりつけた方が圧倒的に美味しい
・焼き途中チーズが焦げそうなら、アルミホイルを上から被せて調整
お好みで
・ラー油数滴→スパイシー香りアップ
・上に卵黄ポトン→コクアップ
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